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食器をおしゃれに楽しむには?

query_builder 2021/06/17
コラム
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食器にはさまざまな種類があり、単に料理を盛るだけでなく、食卓を彩る役目も果たしています。
今回は、そんな食器をおしゃれに楽しむ方法を見てみましょう。

▼食器をおしゃれに楽しむコツ
食器でおしゃれを楽しむのには、いくつかコツがあります。

■食器のタイプで選ぶ
食器は大きく分けて、和食器と洋食器に分類されます。
例えば、和食器には冷めないように蓋が付いていたり、直接テーブルに置くと熱い料理の場合、受けが付いていることが少なくありません。
一方の洋食器は、洋食が食べやすいように工夫して作られているのが特徴です。
料理の内容によって和食器と洋食器を使い分ければ、おしゃれなだけでなく、料理もさらに美味しく感じられるでしょう。

■食器をシリーズで使う
和洋を問わず、食器の中にはシリーズで使うとおしゃれに見えるものがあります。
例えば、ご飯茶碗に湯呑、和のシリーズであれば、食卓に和の雰囲気が広がることでしょう。
洋食も同様に、スープやサラダボウル、メインディッシュ用の大きめの平といった具合にシリーズで揃えると、おしゃれな雰囲気を演出できます。

手作り食器を選ぶ
食器の中には、陶芸作家の手によって作られたおしゃれなものもあり、一つとして同じものがないのが特徴です。
手作り食器の中からお気に入りを選べば、食器を使うこと自体が楽しみになるのではないでしょうか。

▼まとめ
料理を美味しく見せたり、食卓の雰囲気を良くしたりと、食器は様々な役割を果たしています。
和洋で趣が異なる食器を使い分けることで、いっそう食卓がおしゃれになるでしょう。
当アトリエでは、陶芸家が和食器を一つ一つ、手作りしております。
全国へ通販でお届けいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

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