DICTIONARY
用語集
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小皿

小皿とは、食事を載せるおの中でも特に小さいものを指します。「小皿」の類義語には「小鉢」があり、一品料理や小物料理が多い日本では、アメリカなどの海外と比べ小さなおを用いることに親しみがあります。